棲息在河流出海口沼澤地的彈塗魚，在中國被稱作是「海鮮中的威而鋼」，雖然模樣怪異，但肉質鮮美，富含高蛋白、高維生素，同時脂肪含量低，又稱「水中人蔘」。
但中國廣東省湛江最近卻屢傳民眾吃彈塗魚吃到中毒的意外，當地醫院已經接獲21名病患，都是吃了彈塗魚中毒，其中一人還因為病情惡化，送進加護病房。在當地「幸福農場」工作的黃姓男子，上周四(14日)晚間，一家三口吃了彈塗魚後全部中毒，當晚黃男妻子備好晚餐後，把處理剩下的魚內臟丟給飼養的雞吃，不到半小時雞就倒地死亡，而一家三口也在吃下部份彈塗魚後不適，送醫急診。
當地衛生機構檢驗發現，原來有毒的不是彈塗魚本身，而是因為這些彈塗魚吃了被污染的海草、海藻等職務，毒性聚積在體內，民眾任意捕食野生彈塗魚將毒素吃下肚，才會中毒。
但中國廣東省湛江最近卻屢傳民眾吃彈塗魚吃到中毒的意外，當地醫院已經接獲21名病患，都是吃了彈塗魚中毒，其中一人還因為病情惡化，送進加護病房。在當地「幸福農場」工作的黃姓男子，上周四(14日)晚間，一家三口吃了彈塗魚後全部中毒，當晚黃男妻子備好晚餐後，把處理剩下的魚內臟丟給飼養的雞吃，不到半小時雞就倒地死亡，而一家三口也在吃下部份彈塗魚後不適，送醫急診。
當地衛生機構檢驗發現，原來有毒的不是彈塗魚本身，而是因為這些彈塗魚吃了被污染的海草、海藻等職務，毒性聚積在體內，民眾任意捕食野生彈塗魚將毒素吃下肚，才會中毒。
傳說有壯陽攻效的彈塗魚。翻攝網路
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